11月7日,央视镜头曝光了中国水兵福建舰执役后的“榜首餐”——烤羊排、红烧肉炖马铃薯、白灼大虾、肉炒蒜苗、西红柿炒鸡蛋,一桌热火朝天、色香齐全的菜肴,让很多网友直呼:“这膳食也太香了吧!”有人玩笑道:“咱们的航天员在太空吃烤鸡翅,福建舰官兵在海上吃烤羊排,美军都要馋哭了!”
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福建舰是我国首艘电磁弹射航母,标志着中国水兵跨入真实的现代化航母年代。而舰员的餐桌,则是衡量一艘航母后勤保障才能的“窗口”。在苍茫大洋上,能让上千名官兵吃得养分、吃得安全、吃得适意,是一件极端杂乱的工程。与曩昔军舰上“罐头+咸菜+方便面”的粗陋膳食比较,福建舰的厨房可谓“海上五星食堂”。它的后厨体系不只装备了大型冷冻库、蔬菜保鲜舱,还有先进的自动化烹饪设备和食物加工线。舰上设有多个独立灶台,能一起烹饪不同菜系,保证来自全国各地的舰员都能吃到家园滋味。
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这顿“首餐”不是为了做秀,而是实实在在的日常规范。水兵的三级军灶准则,本就对标空军食堂规范,着重养分均衡与口味多样。舰上餐饮不只包括八大菜系,还会依据执行任务时长和海域环境,动态调整菜单。比方长期远航时,主食会以面点、米饭为主,调配高蛋白肉类和维生素丰厚的蔬菜;在高温海域,会添加清淡菜和生果;在冰冷洋面,则强化高热量的红烧类菜肴,保证官兵体能充分。
对中国人来说,民以食为天,吃饭真不是件小事,实际上它也关系到一艘航母战斗力的安稳输出。长期在密闭空间内执行任务,精神紧张、作息颠却是常态。假如餐食单一、口味单调,很简单引发疲惫、养分失衡,乃至心思问题。福建舰官兵每天能吃上热腾腾的中餐热菜,能尝到鲜虾、红烧肉这样的“人间烟火味”,这不只是幸福感,更是战斗意志的延伸。